Home / LIFE / MasaTime

MasaTime

Ωδή στον κεφτέ – Παναγιώτης Λαμπρίδης

Kαι για να ελαφρύνομεν ολίγον το κλίμα  αγαπητοί μου αναγνώσται, καθώς δεν ασχολούμαστε με τίποτε άλλο τον τελευταίο καιρό εκτός από πολιτικά μαγειρέματα, είπα με αφορμή ετούτονα, να κάνω ένα γαστρονομικό ρεπορτάζ με βάση τον κεφτέ έστω κι αν έχω ...

Read More »

Food tip of the day: 9 ιδιαίτερες πασχαλινές δημιουργίες

Μια ανάσα πριν το Πάσχα και αν σκέφτεστε πως να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας (πέρα από το αρνί και το τρίμετρο κοκορέτσι), σας δίνουμε 9 διαφορετικούς τρόπους να μεγαλουργήσετε!   1. Ζελεδένια αυγά Αν έχετε καλούπι σε σχήμα αυγού, φτιάξτε ...

Read More »

Food tip of the day: Μανιταρόσουπα βελουτέ με πράσο & μπέικον

Υλικά για 4 άτομα 800ml Ζωμό κοτόπουλο 270gr Μανιτάρια (κομμένα σε φέτες) 150gr Πατάτες (κομμένες σε κύβους) 70gr Πράσο (κομμένο σε ροδέλες) 50gr Μπέικον (σε μικρά κομμάτια) 50gr Ελαιόλαδο 50gr Βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι (φρέσκο) Εκτέλεση Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε ...

Read More »

Food tip of the day: Χριστουγεννιάτικη συνταγή – καραμελωμένα μηλαράκια για απόλαυση στο maximum!

Πάνε και τα Χριστούγεννα όχι όμως οι υπόλοιπες γιορτινές μέρες και έχουμε ήδη ξεκινήσει να φτιάχνουμε χριστουγεννιάτικες συνταγές. Αυτή τη φορά το μενού έχει καραμελωμένα μηλαράκια. Τη συγκεκριμένη λιχουδιά θα την φτιάξετε μέσα σε λίγα μόλις λεπτά, χωρίς ιδιαίτερο κόπο. ...

Read More »

Food tip of the day: Τούρτα παγωτό με μωσαϊκό

Υλικά 125 γρ. μαργαρίνη 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη 600 γρ. ζαχαρούχο γάλα 25 μπισκότα πτι μπερ 4 κ.σ. κονιάκ 150 γρ. φυτική σαντιγί 400 γρ. γάλα εβαπορέ 1 φακελάκι βανίλια 100 γρ. μπισκότα cookies με σοκολάτα 100 γρ. φουντούκια ...

Read More »

Food tip of the day: Το θαυματουργό ρόφημα για το κρυολόγημα!

Η κατανάλωση αφεψημάτων με βότανα στη διάρκεια ενός κρυολογήματος έχει ανακουφιστική δράση και καταπραΰνει τα συμπτώματα. Ποιο απ’ όλα όμως είναι το πιο δραστικό; Επιστήμονες του Imperial College στο Λονδίνο, ανακάλυψαν ότι ένα αφέψημα μπορεί να είναι θαυματουργό κατά του ...

Read More »

Food tip of the day: Οκτώ από τα πιο παράξενα ροφήματα καφέ

Ο καφές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως και τα τελευταία χρόνια μάλιστα η «τέχνη» του καφέ έχει γίνει… επιστήμη, με τις εταιρείες να βγάζουν όλο και περισσότερα νέα προϊόντα. Παρακάτω θα βρείτε 8 από τα πιο παράξενα ...

Read More »

Food tip of the day: Πώς ένας Βιετναμέζος πρόσφυγας αλλάζει τα δεδομένα παγκοσμίως στο delivery φαγητού

Ο Tri Tran πάντα έψαχνε να φάει κάτι καλύτερο από… χυλό. Ο άνθρωπος αυτός μεγάλωσε στην απελπιστικά φτωχή δεκαετία μετά το τέλος του πολέμου του Βιετνάμ, στη μικρή πόλη του Ba Ria, περίπου 50 μίλια νοτιοανατολικά της Ho Chi Minh ...

Read More »

Food tip of the day: Οι σοκολατένιες φέτες για σάντουιτς είναι πλέον πραγματικότητα!

Ακούγεται ονειρικό αλλά είναι πραγματικότητα! Η μεγαλύτερη ανακάλυψη μετά την Nutella είναι γεγονός και μετά απ από αυτό η ζωή δεν θα είναι πια η ίδια! Η αλήθεια είναι από τους Αμερικανούς το περιμέναμε, αλλά οι Ιάπωνες το έκαναν πράξη! Η εταιρεία Bourbon ...

Read More »

Food tip of the day: Πεντανόστιμα αλμυρά ψωμάκια με τυριά και μπέικον

Υλικά για 8 ψωμάκια 1 ½ ποτήρια ανάμεικτα τριμμένα τυριά 6 φέτες μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 αυγό ¾ ποτήρι γάλα 1 ποτήρι αλεύρι 1 κγ μπέικιν Εκτέλεση Χτυπήστε πρώτα το γάλα με το αυγό και μετά προσθέστε ολα τα ...

Read More »