Home / LIFE / Food tip of the day: Burger με παντζάρια

Food tip of the day: Burger με παντζάρια

download

Υλικά για 3 burger

3 ψωμάκια για burger
τυρί τσένταρ σε φέτες
ρόκα,σπανάκι
ροδέλες ντομάτας

Για τα μπιφτέκια μπαντζαριών

1 κούπα τριμμένο ωμό παντζάρι
70 γρ φέτα
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
1 μικρό αυγό ελαφρός χτυπημένο
4 κουταλιές της σούπας βρώμη
ελαιόλαδο
ψιλοκομμένο βασιλικό
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια παντζαριών.

Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη για 20 λεπτά.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C.

Πλάθουμε τα μπιφτέκια, τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.

Αν η ζύμη έχει ακόμα υγρά τοποθετούμε λίγο ακόμη βρώμη.

Αφαιρούμε τα μπιφτέκια από τον φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστά τοποθετούμε πάνω τους τις φέτες τυριού ώστε να λιώσει.

Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση,τοποθετούμε το μπιφτέκι, 1 ροδέλα ντομάτας και τελειώνουμε με την ρόκα και το σπανάκι.

 

via cookingnetwork.gr 

Comments

comments

About Kiss My GRass

x

Check Also

Συναισθηματική κακοποίηση. Μήπως σε κακοποιούν;

  Πολλοί άνθρωποι συμπεραίνουν ότι αν δεν κακοποιούνται σωματικά από το σύντροφό ...

Τάσος Πέτσας: Μέσα από την μουσική  εκφράζω τα βιώματά μου και προσπαθώ να αντιμετωπίσω την καθημερινότητά μου

Συνέντευξη στον Αλεξανδρινό Παπασπυρόπουλο Άλλοτε απόφοιτος της Νομικής σχολής και μάχιμος δικηγόρος, άλλοτε ...