Home / LIFE / Food tip of the day: Λουλουδένια μπισκότα

Food tip of the day: Λουλουδένια μπισκότα

DSC02743

Υλικά

4 χρώματα ζαχαροπλαστικής της επιλογής μας
χρωματιστή ζάχαρη

 

Για τη ζύμη

1 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 αυγό
2 κουταλιές του γλυκού μαγειρική σόδα
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 

Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ τοποθετούμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να γίνουν αφράτα.

Ρίχνουμε και το αυγό.Έπειτα τοποθετούμε τη σόδα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα .

Τέλος ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και χτυπάμε στο χαμηλό.

Μαζεύουμε τη ζύμη και τη χωρίζουμε στα τέσσερα. Χρωματίζουμε κάθε κομμάτι ζύμης στο επιθυμητό  χρώμα.

Δημιουργούμε μικρές μπάλες και περνάμε την καθεμία από τη χρωματιστή ζάχαρη της επιλογής μας.

download

Τοποθετούμε τη κάθε μπάλα σε λαδόκολλα αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους.

Με ένα ψαλίδι κόβουμε την κάθε μπάλα στα τέσσερα και μετά στα οκτώ και προσεκτικά ανοίγουμε το κάθε κομμάτι ώστε να δημιουργηθεί το λουλούδι.

download (1)

Ψήνουμε στους 180 °C για 15 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς προτού τα μεταφέρουμε.

 

via cookingnetwork.gr 

Comments

comments

About Kiss My GRass

x

Check Also

Ο ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗΣ ΣΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΤΩΝ 21:00 – Γιώργος Κόκολας

Μια ιστορία επιστημονικής φαντασίας για την επέτειο της 25ης Μαρτίου που τελικά ...

Στίβεν Χόκινγκ: Στα 76 του χρόνια φεύγει το πιο φωτεινό μυαλό της σύγχρονης κοσμολογίας

Ο αστροφυσικός και συγγραφέας του «Χρονικού του Χρόνου» έσβησε σε ηλικία 76 ...