Home / LIFE / Food tip of the day: Καραμέλες με ταχίνι

Food tip of the day: Καραμέλες με ταχίνι

download

Υλικά

2 κούπες μέλι
1 1/2 κούπα ταχίνι
2 κούπες ξηρούς καρπούς της επιλογής μας

ingredient262_tahini

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα τοποθετούμε το μέλι και βράζουμε.

Όταν πάρει βράση, γυρίζουμε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.

Ρίχνουμε και το ταχίνι και ανακατεύουμε.

Τέλος τοποθετούμε και τους ξηρούς καρπούς και ρίχνουμε σε ένα μικρό ταψάκι με λαδόκολλα και αφήνουμε για τουλάχιστον 5 ώρες.

Κόβουμε όπως επιθυμούμε και διατηρούμε σε ένα βάζο εκτός ψυγείου για μια εβδομάδα.

 

via cookingnetwork.gr 

Comments

comments

About Kiss My GRass

x

Check Also

Ο ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗΣ ΣΤΙΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΤΩΝ 21:00 – Γιώργος Κόκολας

Μια ιστορία επιστημονικής φαντασίας για την επέτειο της 25ης Μαρτίου που τελικά ...

Στίβεν Χόκινγκ: Στα 76 του χρόνια φεύγει το πιο φωτεινό μυαλό της σύγχρονης κοσμολογίας

Ο αστροφυσικός και συγγραφέας του «Χρονικού του Χρόνου» έσβησε σε ηλικία 76 ...