Home / POINT OF U / #Snake_Snacks by Roberto Colubra / #Snake_Snack: Τo Sushi το μάθατε, διαβάστε και για το ζεστό Sake – Roberto Colubra

#Snake_Snack: Τo Sushi το μάθατε, διαβάστε και για το ζεστό Sake – Roberto Colubra


sushi-sake
Μετά τον Β’ Π.Π., οι πάμφτωχοι Ιάπωνες έφτιαχναν σάκε σε πρόχειρα αποστακτήρια και το πουλούσαν για μερικά γιέν σε πήλινη νταμιτζάνα.

Οι πελάτες, για να μην τυφλωθούν από τη μεθανόλη – υποπροϊόν ατελούς απόσταξης, γνωστό και ως ξυλόπνευμα – το ζέσταιναν καλά πριν το καταναλώσουν, για να εξατμιστεί το βλαβερό συστατικό.

Στις μέρες μας, παρατηρώ υπερήφανους μπον-βλημέρ, να παραγγέλνουν “ζεστό σάκε”, για να δείξουν ότι είναι γνώστες.

Εσείς οι φίλοι μου δεν πιστεύω να πέφτετε στη λούμπα του κάθε σαχλού μπον-φιγούρα-να-κάνουμε.

Προφανώς γνωρίζετε, ότι το καλό σάκε πίνεται κρύο.

Comments

comments

About Roberto Colubra

Εξ Αθηνών ορμώμενος και λίαν περιζήτητος για το δέρμα του. Γράφει ιστορίες από κουτσομπολιά που έζησε, για να σας κρατάνε συντροφιά, σαν το δηλητήριο της γνώσης. Αν πάθετε κολούμπρα από όσα διαβάζετε, μην ανησυχείτε. Προσφέρουμε απλόχερα και το κατάλληλο αντίδοτο, δωρεάν και ως εκ τούτου πανάκριβο.

%d bloggers like this: